Receta de galletas de chocolate y arándanos con Chocolates Marcos Tonda

Os traemos la receta de unas galletas riquísimas de chocolate y arándanos que pueden formar parte de la merienda junto a un buen vaso de leche o el postre perfecto. Son sencillas de hacer y nos llevarán unos 30 min.

Son bien conocidos los múltiples beneficios naturales de los arándanos y del chocolate, esto los convierte en dos ingredientes muy interesantes a incluir en nuestras recetas. Algunos de estos beneficios más importantes son: estimular la función cerebral, reducción del estrés, regular el transito intestinal o reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas entre otros.

Para la elaboración de estas galletas podéis usar cualquiera de nuestros chocolates con leche artesanos disponibles en nuestra tienda Chocolates Marcos Tonda.

Los ingredientes son:

• 140 gr de chocolate con leche 

• 75gr de mantequilla

• 1 huevo

• 170 gr de harina

• 60 gr de arándanos secos 

• 100 gr de azúcar

• 5 gr de levadura química (polvo de hornear)

• Hojas de menta

Sigue estos sencillos pasos para prepararlas:

1- Mezcla la mantequilla y el azúcar (a temperatura ambiente) en un bol y bate con la varilla eléctrica. 

2- Cuando comience a blanquear, añade el huevo y bate hasta que quede integrado.

3- Agrega los arándanos y mezcla bien.

1. Funde el chocolate (en el microondas o en baño María) y añádelo a la mezcla previamente hecha.

5...

Si quieres descubrir el resto de pasos para la elavoración, termina de leerla en nuestro blog.